Peć srednje frekvencije je vrsta opreme koja koristi elektromagnetsko indukcijsko grijanje, koja se široko koristi u zagrijavanju, topljenju, gašenju i toplinskoj obradi različitih metalnih materijala. IF peć se uglavnom sastoji od sistema napajanja, indukcionog namotaja i radnog tijela peći. Pri čemu sistem za napajanje generiše struju visoke frekvencije, indukcijska zavojnica pretvara visokofrekventnu struju u magnetsko polje, a radno tijelo peći je u magnetnom polju, čime se stvara gubitak histereze i čini da radno tijelo peći stvara toplinu unutar .
Princip grijanja peći srednje frekvencije može se jednostavno sažeti na sljedeći način: indukcijska zavojnica stvara visokofrekventno magnetsko polje unutar radnog tijela peći kako bi se stvorila vrtložna struja i gubitak histereze unutar radnog tijela peći, čime se stvara toplina. Sada, analizirajmo ovaj proces korak po korak.
Prvo, sistem napajanja će generisati struju visoke frekvencije, a radna frekvencija je uglavnom između 1kHz i 20kHz. Ova frekvencija je veoma visoka u poređenju sa konvencionalnom naizmeničnom strujom od 50 Hz ili 60 Hz i stoga se naziva visokofrekventnom strujom. Kada struja visoke frekvencije teče u indukcijskom svitku, ona stvara promjenjivo magnetno polje. Ovo promjenjivo magnetno polje prolazi kroz tijelo radnog tijela peći, stvarajući vrtložne struje i gubitke na histerezi unutar radnog tijela peći.
Drugo, dizajn indukcijske zavojnice i odabir materijala radnog tijela peći igraju važnu ulogu u efektu grijanja peći srednje frekvencije. Indukcijska zavojnica treba da proizvede odgovarajući intenzitet magnetnog polja i distribuciju kako bi se osigurala ujednačena raspodjela topline unutar radnog tijela peći. Radno tijelo peći je obično napravljeno od materijala s visokom toplotnom provodljivošću i visokom magnetnom provodljivošću radi povećanja vrtložne struje i gubitka histereze i poboljšanja efikasnosti grijanja
